Nationalgericht Syrien: Manakish (Rezept) Am Morgen riecht es in Damaskus und Aleppo oft nach genau diesem Fladenbrot, belegt mit Za'atar, Käse oder Hackfleisch und frisch aus dem Ofen verkauft. Manakish ist ein Hefeteig-Fladen, der je nach Belag zum Frühstück, Snack oder leichten Mittagessen wird. Der Teig braucht etwa eine Stunde zum Gehen, gebacken ist er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Manakish (Rezept)
Manakish
Nationalgericht Libanon: Manakish (Rezept)
Dieses Nationalgericht verbindet weichen Teig mit aromatischem Za'atar-Gewürz. Ihre Geschmacksknospen werden verzaubert sein. Tipp: Hier gibt es 197 weitere Rezepte aus Libanon. Vorstellung des Gerichts Manakish, auch bekannt als "manouche" oder "manaqish", ist ein traditionelles libanesisches Fladenbrot, das mit verschiedenen Belägen wie Zaatar, Käse oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Manakish (Rezept)