Nationalgericht Mali: Malian Peanut Stew (Rezept) Der Malian Peanut Stew, auf Deutsch schlicht Erdnusseintopf, kocht Hühnchen oder Rind mit Karotten und Dosentomaten in einer Sauce aus reichlich Erdnussbutter und Brühe. Zum Schluss kommt häufig noch frisches Gemüse wie Spinat oder Zucchini dazu, das nur kurz mitgart. Serviert wird er meist mit Reis oder Fufu, der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mali: Malian Peanut Stew (Rezept)