Nationalgericht Australien: Macadamia Crusted Fish (Rezept) Macadamianüsse stammen ursprünglich aus den Regenwäldern Ost-Australiens und sind die einzige einheimische Nussart, die weltweit kommerziell angebaut wird. Grob gehackt und mit Semmelbröseln, Koriander und Limettensaft vermengt, ergeben sie eine knusprige Kruste für milden Fisch wie Barramundi oder Kabeljau. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Macadamia Crusted Fish (Rezept)