Nationalgericht Kanada: Lobster Rolls (Rezept) Lobster Rolls kommen aus den Atlantikprovinzen im Osten Kanadas, wo Hummer das ganze Jahr über frisch aus dem Meer kommt. Das gekochte Hummerfleisch wird mit Mayonnaise, Dijon-Senf, Dill und etwas Zitronensaft vermengt und in ein gebuttertes, geröstetes Brötchen gefüllt. Die Zubereitung dauert kaum zehn Minuten, sofern … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Lobster Rolls (Rezept)