Nationalgericht Libyen: Libyan Couscous (Rezept) Für ein Familienessen oder eine kleine Feier wird in Libyen oft dieser Couscous mit Karotte, Zucchini und roter Paprika zubereitet. Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen das Gemüse, bevor der Couscous darin quillt statt separat gekocht zu werden. Das spart einen Topf und bindet den Geschmack direkt in die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libyen: Libyan Couscous (Rezept)