Nationalgericht Tschad: Lentilles Aux Épices (Rezept) Im Tschad gehören Linsen zu den festen Bestandteilen der Alltagsküche, und Lentilles aux Épices zeigt, wie viel Aroma sich allein mit Kreuzkümmel, Koriander und Paprika erzielen lässt. Zwiebel und Knoblauch werden vorher angebraten, damit sich ihre Aromen mit dem Öl verbinden. Insgesamt braucht das Gericht kaum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Lentilles aux Épices (Rezept)