Nationalgericht Albanien: Lëng Rrush (Rezept) Rote, reife Trauben, etwas Wasser und ein wenig Zucker ergeben Lëng Rrush, den traditionellen albanischen Traubensaft. Die Trauben werden püriert und durch ein Tuch gepresst, mehr Technik braucht dieses Getränk nicht. Serviert wird es gut gekühlt, an heißen Tagen oder wenn Besuch kommt. In einer halben Stunde steht der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Lëng Rrush (Rezept)