Nationalgericht Philippinen: La Paz Batchoy (Rezept) In der Stadt La Paz im Bezirk Iloilo hat diese Nudelsuppe ihren Namen und ihren Ursprung, heute isst man La Paz Batchoy im ganzen Land. Eine kräftige Brühe aus Hühnerfleisch, Schweinebauch und Gewürzen trägt frische Eiernudeln, dazu kommen hartgekochtes Ei und Frühlingszwiebeln. Chiliflocken sorgen für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: La Paz Batchoy (Rezept)