Nationalgericht Kap Verde: Caranguejo Guisado (Rezept) Wenn frische Krabben zur Verfügung stehen, landen sie auf Kap Verde oft in einem Topf mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch. Chili und Paprika geben dem Ragout Schärfe, Koriander sorgt am Ende für Frische. Nach etwa 20 Minuten Köcheln ist das Gericht fertig. Caranguejo Guisado eignet sich für ein Abendessen mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kap Verde: Caranguejo Guisado (Rezept)