Nationalgericht Nicaragua: Helado De Coco (Rezept) An heißen Nachmittagen greift man in Nicaragua gern zu einem selbstgemachten Kokoseis. Helado de Coco entsteht aus frisch geriebener Kokosnuss, Kokosmilch und Zucker, ganz ohne Eismaschine. Die Mischung kommt einfach für mehrere Stunden ins Gefrierfach. Vor dem Servieren darf sie ein paar Minuten antauen, damit sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Helado de Coco (Rezept)