Nationalgericht Deutschland: Königsberger Marzipan (Rezept) Königsberger Marzipan trägt den Namen der ostpreußischen Stadt, die heute als Kaliningrad zu Russland gehört. Die Masse aus gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Eiweiß wird von Hand zu einem glatten Teig geknetet. Rosenwasser ist eine traditionelle, aber optionale Zutat, die dem Marzipan eine blumige Note … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Königsberger Marzipan (Rezept)