Nationalgericht Ukraine: Kartoplyanyky (Rezept) Kartoplyanyky ähneln kleinen Kartoffelknödeln, gefüllt mit angebratenen Pilzen, Zwiebeln oder Käse und danach in der Pfanne knusprig gebraten. Der Teig besteht aus gekochten, pürierten Kartoffeln mit etwas Mehl, die Füllung liegt geschmacklich klar im Vordergrund. Als Beilage oder eigenständiges Hauptgericht sind sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Kartoplyanyky (Rezept)