Nationalgericht Irland: Fish Pie (Rezept) An der irischen Küste landet der Fang oft direkt im Auflauf, weißer Fisch und Garnelen in einer sahnigen Brühe, bedeckt von einer Schicht Kartoffelpüree. Fish Pie ist damit eher ein Auflauf als eine Pastete, trotz des Namens. Die Füllung köchelt kurz auf dem Herd, bevor sie mit dem Püree im Ofen fertig gart. Besonders in den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Fish Pie (Rezept)