Nationalgericht Ukraine: Karp Im Aspik (Rezept) Karp im Aspik bringt Karpfenfilet in einer klaren, festen Gelee-Hülle auf den Tisch, aromatisiert mit Zitronensaft, Dill und Gemüse. Die Fischbrühe wird mit eingeweichter Gelatine vermischt, über Fisch und Gemüse gegossen und braucht danach mindestens vier Stunden im Kühlschrank, um fest zu werden. Zu festlichen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Karp im Aspik (Rezept)