Nationalgericht Simbabwe: Kapenta And Sadza (Rezept) Sadza ist in Simbabwe das tägliche Sättigungsmittel, ein fester Brei aus Maismehl und Wasser, der zu fast jeder Mahlzeit gehört. Kapenta and sadza kombiniert ihn mit den kleinen, salzigen Kapenta-Fischen aus dem Karibasee, kurz angebraten mit Zwiebeln. Zusammen ergibt das ein einfaches, proteinreiches … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Kapenta and sadza (Rezept)