Nationalgericht Ungarn: Juhtúrós Sztrapacska (Rezept) Juhtúrós sztrapacska besteht aus kleinen Kartoffelnudeln, die mit würzigem Schafskäse und Sahne vermengt werden. In der Slowakei und in Ungarn ist das Gericht gleichermaßen bekannt, dort meist unter leicht abweichenden Namen. Der Schafskäse bringt eine kräftige, leicht salzige Note in das ansonsten milde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Juhtúrós sztrapacska (Rezept)