Nationalgericht Finnland: Joulutorttu (Rezept) In der Weihnachtszeit stehen in fast jeder finnischen Küche Joulutorttu auf dem Backblech, sternförmige Gebäckstücke aus Butterteig mit einer Füllung aus Pflaumenmarmelade. Die Ecken des ausgeschnittenen Teigs werden zur Mitte gefaltet, sodass die dunkle Marmelade sichtbar bleibt. Nach 12 bis 15 Minuten bei 200 Grad sind … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Joulutorttu (Rezept)