Nationalgericht Armenien: Jingalov Hats (Rezept) Jingalov Hats ist ein armenisches Fladenbrot, dessen Teig ohne Hefe auskommt und dessen Füllung ausschließlich aus gehacktem Grün besteht, meist Spinat, Petersilie und Koriander, kurz mit Zwiebel angedünstet. Der dünn ausgerollte Teig wird über der Füllung zusammengeklappt und in der Pfanne von beiden Seiten gebraten, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Armenien: Jingalov Hats (Rezept)