Nationalgericht Israel: Yemeni Soup (Rezept) An kalten Abenden kommt in vielen israelischen Küchen eine jemenitische Suppe auf den Tisch, die von Einwanderern aus dem Jemen mitgebracht wurde. Lammfleisch köchelt darin mit Karotten, Kartoffeln, Kreuzkümmel und Koriander, bis das Fleisch vom Knochen fällt. Die Suppe ist kräftig gewürzt und nahrhaft genug für eine ganze … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Yemeni Soup (Rezept)