Nationalgericht Uganda: Irish Potato Stew (Rezept) Kartoffeln, in Uganda als Irish Potatoes bezeichnet, köcheln hier zusammen mit Karotten, Paprika und Zwiebeln in Gemüsebrühe, bis sie weich sind und die Sauce Bindung bekommt. Kreuzkümmel, Paprikapulver und Thymian geben dem Eintopf Würze. Nach etwa 25 Minuten ist er fertig und wird mit frischer Petersilie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uganda: Irish Potato Stew (Rezept)