Nationalgericht Bhutan: Hoentay (Rezept) Wenn in Bhutan Blattgemüse aus dem Garten übrig bleibt, landet es oft in der Füllung von Hoentay. Ein einfacher Teig wird dünn ausgerollt, mit angedünstetem Spinat oder Mangold sowie zerbröckeltem Käse gefüllt und die Ränder fest verschlossen. Anschließend werden die Taschen in Öl oder Butter von beiden Seiten goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Hoentay (Rezept)