Nationalgericht Schweden: Hönökaka (Rezept) Hönökaka stammt von der Schäreninsel Hönö vor Göteborg und ist ein flaches Hefebrot, das traditionell in der Pfanne statt im Ofen gebacken wird. Der Teig aus Mehl, Hefe, Salz und etwas Zucker geht knapp eine Stunde, bevor er in Portionen geteilt und ausgerollt wird. In der heißen Pfanne bekommen die Fladen von beiden Seiten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Hönökaka (Rezept)