Nationalgericht Madagaskar: Henakisoa Sy Anana (Rezept) Frische Kräuter wie Petersilie und Koriander geben Henakisoa sy Anana seine Frische, einem Hähnchengericht mit Karotten und Paprika. Das Fleisch wird angebraten, das Gemüse kurz mitgedünstet, dann köchelt alles zehn bis fünfzehn Minuten in Gemüsebrühe. Ingwer und die Kräuter kommen erst zum Schluss dazu, damit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Madagaskar: Henakisoa sy Anana (Rezept)