Nationalgericht Südkorea: Daechu Cha (Rezept) Daechu Cha ist ein koreanischer Tee aus getrockneten Jujube-Datteln, die lange in Wasser köcheln, bis sie ihre Süße und ein karamelliges Aroma abgeben. Anders als grüner oder schwarzer Tee kommt er ganz ohne Teeblätter aus. In Korea trinkt man ihn traditionell in der kalten Jahreszeit oder nach einer Mahlzeit, oft mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Daechu Cha (Rezept)