Nationalgericht Israel: Jachnun (Rezept) Jachnun ist ein gerolltes Hefegebäck, das über Nacht bei niedriger Temperatur im Ofen gart und dabei ein karamellig-nussiges Aroma entwickelt. Ein einfacher Teig aus Mehl, Wasser und Öl wird dünn ausgerollt, aufgerollt und bei nur 90 Grad rund zehn Stunden gebacken. Serviert wird es warm mit Tomatensauce, hart gekochten Eiern … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Jachnun (Rezept)