Nationalgericht Deutschland: Grünkohleintopf Mit Mettwurst (Rezept) Wo Grünkohl mit Kassler auf geräuchertes Fleisch setzt, kommt in diesem Eintopf grobe Mettwurst zum Einsatz, die während des Köchelns ihr Fett und ihre Würze abgibt. Kartoffeln machen den Eintopf sättigend, der Kohl selbst braucht die längste Garzeit. Auch dieses Gericht kommt aus Norddeutschland und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Grünkohleintopf mit Mettwurst (Rezept)