Nationalgericht São Tomé Und Príncipe: Gratinado De Batata-Doce (Rezept) Süßkartoffeln werden bei Gratinado de Batata-Doce in Scheiben geschichtet, mit angedünsteten Zwiebeln, Sahne und Käse übergossen und im Ofen gebacken. Die natürliche Süße der Batata-Doce trifft dabei auf würzigen Käse und eine cremige Sahnesauce. Etwa 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad braucht die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht São Tomé und Príncipe: Gratinado de Batata-Doce (Rezept)