Nationalgericht Belgien: Garnaalkroketten (Rezept) Garnaalkroketten sind kleine, längliche Kroketten mit einer Füllung aus Nordseegarnelen und einer cremigen Béchamelsauce. Nach dem Panieren werden sie frittiert, bis die Hülle knusprig und goldbraun ist, während das Innere flüssig-cremig bleibt. In Belgien gehören sie zu den bekanntesten Vorspeisen und stehen in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Garnaalkroketten (Rezept)