Nationalgericht Mauretanien: Beignets De Banane (Rezept) Reife Bananen, zerdrückt und mit etwas Mehl zu einem Teig verrührt, ergeben die Grundlage für Beignets de Banane, kleine frittierte Teigbällchen aus der mauretanischen Küche. Zimt oder Vanille kommen je nach Vorliebe dazu. Serviert werden sie warm, meist als süßer Snack zwischendurch oder zum Nachtisch. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Beignets de Banane (Rezept)