Nationalgericht Sierra Leone: Fried Rice Sierra Leone Style (Rezept) Anders als bei chinesischem Fried Rice kommt bei dieser Version aus Sierra Leone Sojasauce eher sparsam zum Einsatz, dafür bestimmen Karotten, Erbsen und frisch gebratener Reis das Bild. Optional gerührte Eier geben zusätzliches Protein, Koriander sorgt für Frische am Ende. Von der ersten Pfanne bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Fried Rice Sierra Leone Style (Rezept)