Nationalgericht Fiji: Fresh Pawpaw Salad (Rezept) Reife Papaya wird für diesen Salat nicht wie beim Curry als Gemüse behandelt, sondern süß und roh gegessen, kombiniert mit Gurke, Karotte und roter Zwiebel. Ein Dressing aus Limettensaft, Olivenöl und etwas Honig hält alles zusammen und gibt dem Salat eine leichte Süße-Säure-Balance. Geschnitten, vermengt und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Fresh Pawpaw Salad (Rezept)