Nationalgericht Nigeria: Nigerian Pancakes (Rezept) Nigerian Pancakes sind fluffige Pfannkuchen aus einem einfachen Teig mit Mehl, Eiern, Milch und einem Schuss Vanilleextrakt. Gebacken werden sie in kleinen Portionen in der Pfanne, bis sich Blasen an der Oberfläche zeigen, dann gewendet. Serviert werden sie warm, mit Sirup, frischem Obst oder Joghurt. Als Frühstück … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Nigerian Pancakes (Rezept)