Zart, würzig und in einer samtigen roten Sauce gebadet: Fleischbällchen in Tomatensauce sind eines der beliebtesten Hausmannskost-Gerichte Kroatiens. Aus einer Mischung von Hackfleisch, Knoblauch und Kräutern geformt, ziehen die saftigen Bällchen langsam in einer würzigen Tomatensauce gar, bis sich alle Aromen verbunden haben. Ob mit Kartoffelpüree, Reis oder frischem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Fleischbällchen in Tomatensauce (Rezept)