Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Fish Accra (Rezept) Fish Accra ähnelt auf den ersten Blick einer Fischfrikadelle, unterscheidet sich aber durch den Teig aus Kichererbsenmehl, der die Stücke locker und leicht körnig macht. In Trinidad und Tobago wird das Gericht an Straßenständen verkauft und meist mit den Fingern gegessen. Fischfilet, Zwiebel, Knoblauch und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Fish Accra (Rezept)