Nationalgericht Ukraine: Kruchenyky (Rezept) Kruchenyky sind dünn geklopfte Fleischscheiben, gefüllt mit einer Mischung aus Käse, angebratener Zwiebel und Semmelbröseln und dann aufgerollt. Zahnstocher halten die Rollen beim Braten zusammen, bis sie rundum goldbraun sind. Zu Festtagen oder einem größeren Familienessen passen sie gut als Hauptgericht. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Kruchenyky (Rezept)