Nationalgericht Fiji: Fijian Breadfruit Curry (Rezept) Brotfrucht bringt in diesem vegetarischen Curry aus Fidschi eine cremige, leicht süßliche Textur mit, die an Kartoffel und Kastanie zugleich erinnert. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer werden angebraten, Kurkuma und Kreuzkümmel kommen kurz mit in die Pfanne, bevor die gewürfelte Brotfrucht und Kokosmilch dazukommen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Fijian Breadfruit Curry (Rezept)