Nationalgericht Indonesien: Tempe Goreng (Rezept) Tempe Goreng ist die schnellere Variante der indonesischen Tempeh-Küche. Der Tempeh wird in Sojasauce, Knoblauchpulver und Kurkuma gewendet und direkt frittiert, ohne vorheriges Dämpfen. Nach wenigen Minuten in heißem Öl ist er außen knusprig und innen nussig im Geschmack. Als Snack oder Beilage ist er in Indonesien … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Tempe Goreng (Rezept)