Nationalgericht São Tomé Und Príncipe: Farofa De Coco (Rezept) Geröstetes Maniokmehl trifft hier auf frisch geriebene Kokosnuss und wird in Butter oder Margarine zu einer knusprig-krümeligen Beilage geröstet. Farofa de Coco steht auf São Tomé häufig neben Fleisch- oder Fischgerichten auf dem Tisch. Zwiebel und Knoblauch geben der Mischung eine herzhafte Basis, bevor … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht São Tomé und Príncipe: Farofa de Coco (Rezept)