Nationalgericht Norwegen: Fårikålsuppe (Rezept) Fårikålsuppe ist die Suppenvariante von Fårikål, dem Lamm-Kohl-Gericht, das Norweger in einer Umfrage einmal zu ihrem Nationalgericht gewählt haben. Lammfleisch, Weißkohl und Kartoffeln köcheln zusammen mit ganzen Pfefferkörnern über eine Stunde in Brühe, bis das Fleisch mürbe ist. Herausgekommen ist eine kräftige, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Fårikålsuppe (Rezept)