Nationalgericht Gambia: Groundnut Drink (Rezept) An heißen Tagen greifen viele in Gambia zu Groundnut Drink, einem cremigen Getränk aus fein gemahlenen Erdnüssen, Wasser und Zucker. Die Erdnüsse werden mit Wasser verrührt und anschließend durch ein Tuch abgeseiht, damit nur die milchige Flüssigkeit übrig bleibt. Vanille gibt dem Getränk eine leichte Süße … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gambia: Groundnut Drink (Rezept)