Nationalgericht Suriname: Gele Erwten Soep (Rezept) Der Name verrät die niederländische Herkunft, doch in Suriname bekam die Erbsensuppe mit gelben Erbsen, Kartoffel, Karotte und Kreuzkümmel ihre eigene Würze. Die Erbsen köcheln so lange, bis sie fast von selbst zerfallen, ähnlich wie bei der holländischen Erwtensoep. Am Ende lässt sich die Suppe glatt pürieren oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Gele Erwten Soep (Rezept)