Nationalgericht Rumänien: Varză Murată Cu Costiță (Rezept) Speck und saures Kraut zusammen in der Pfanne, das ist im Grunde die ganze Geschichte von Varză murată cu costiță. Das Gericht kommt aus Rumänien und verbindet fermentiertes Weißkraut mit geräuchertem Bauchspeck, Zwiebeln und einer kräftigen Prise Paprika und Kümmel. Es ist deftig, leicht säuerlich und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Varză murată cu costiță (Rezept)