Nationalgericht Ungarn: Dödölle Mit Sauerrahm (Rezept) Wenn in Ungarn viele Kartoffeln übrig sind, werden daraus gern Dödölle gekocht, kleine Klöße aus Kartoffelteig. Mit Ei und Mehl gebunden, wandern sie in Salzwasser und steigen nach wenigen Minuten an die Oberfläche. Serviert werden sie mit zerlassener Butter und einem großzügigen Klecks Sauerrahm. Als Beilage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Dödölle mit Sauerrahm (Rezept)