Nationalgericht Ungarn: Dobos Torta (Rezept) Die Dobos torta ist eine ungarische Schichttorte aus mehreren dünnen Biscuitböden, gefüllt mit Schokoladenbuttercreme und gedeckt von einer harten Karamellschicht, die beim Anschneiden hörbar splittert. Erfunden hat sie der Budapester Konditor József Dobos im Jahr 1884, ursprünglich als Torte, die auch ohne Kühlschrank … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Dobos torta (Rezept)