Nationalgericht Philippinen: Dinengdeng (Rezept) In der Ilocos-Region im Norden der Philippinen ist Dinengdeng die Antwort auf einen Kühlschrank voller Gemüsereste, gekocht in wenig Wasser mit Fischsauce statt einer aufwendigen Brühe. Okra, Schwammkürbis und Blattgemüse wie Malunggay ergeben zusammen ein leichtes, brühiges Gericht, das in weniger als 15 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Dinengdeng (Rezept)