Nationalgericht Bahrain: Date Maamoul (Rezept) Maamoul kennt man aus dem gesamten Mittelmeerraum und dem Nahen Osten, in Bahrain wird das Gebäck vor allem mit Dattelfüllung gebacken. Ein Mürbeteig aus Mehl, Butter und Puderzucker wird flach ausgerollt, mit püriertem Dattelmus und etwas Zimt gefüllt und zu kleinen Taschen verschlossen. Im Ofen bei 180 Grad werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Date Maamoul (Rezept)