Nationalgericht China: Crispy Taro Puffs (Rezept) Taro, eine stärkehaltige Knolle, wird für diese Teigtaschen gekocht, püriert und gewürzt, bevor er in dünnen Teig eingeschlagen wird. Nach dem Formen kommen die Teigtaschen ins heiße Öl und frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Innen bleibt die Taro-Füllung weich und cremig, außen sorgt der Teig für Biss. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Crispy Taro Puffs (Rezept)