Nationalgericht Taiwan: Crispy Duck Wrap (Rezept) Entenbrust, auf der Hautseite scharf angebraten, bis sie knusprig ist, bildet den Kern dieser Wraps, ergänzt um Gurke, Karotte und Koriander. Eine Sauce aus Erdnussbutter, Limettensaft und Chili bringt Säure und Schärfe in die Rolle. Zubereitet ist das Gericht in etwa 30 Minuten, die meiste Zeit entfällt auf das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Crispy Duck Wrap (Rezept)
Crispy Duck Wraps
Nationalgericht Taiwan: Crispy Duck Wraps (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Crispy Duck Wraps (Rezept) Crispy Duck Wraps bringen knusprig gebratene Entenbrust, feine Gemüsestreifen und Hoisinsauce in einem warmen Weizenpfannkuchen zusammen. Die Ente wird kurz scharf angebraten und in dünne Scheiben geschnitten, bevor sie mit Gurke, Karotte und Koriander eingerollt wird. Serviert werden die Wraps warm, meist als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Crispy Duck Wraps (Rezept)