Nationalgericht Taiwan: Crispy Duck Wrap (Rezept) Entenbrust, auf der Hautseite scharf angebraten, bis sie knusprig ist, bildet den Kern dieser Wraps, ergänzt um Gurke, Karotte und Koriander. Eine Sauce aus Erdnussbutter, Limettensaft und Chili bringt Säure und Schärfe in die Rolle. Zubereitet ist das Gericht in etwa 30 Minuten, die meiste Zeit entfällt auf das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Crispy Duck Wrap (Rezept)