Nationalgericht Frankreich: Crêpe De Sarrasin (Rezept) Buchweizenmehl gibt diesen bretonischen Pfannkuchen ihren nussigen Geschmack und macht sie nebenbei glutenfrei. Der Teig aus Mehl, Ei und Wasser braucht kaum mehr als eine halbe Stunde Ruhezeit, gebacken ist die Crêpe de Sarrasin in wenigen Minuten pro Seite. Gefüllt wird sie herzhaft, mit Käse, Schinken oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Crêpe de Sarrasin (Rezept)